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Domaines viticoles

Weingut Brunck

Domaines viticoles · Pfalz · 220 m · Ouvert aujourd'hui
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  • Peter Brunck
    Peter Brunck
    Crédit photo : Fam Brunck
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Unser Betrieb liegt in Schweigen-Rechtenbach im Ortsteil Schweigen, idyllisch eingebettet zwischen Weinbergen, Obstbäumen und Wiesen. Die Weinberge liegen direkt an der Abbruchkante der Rheinebene entlang den Hängen zum Pfälzer Wald von Dörrenbach über Oberotterbach bis nach Schweigen. Ein kleiner Teil sogar direkt über der Grenze, im französischem Teil des Schweigener Sonnenberges, oberhalb der Häuser von Wissembourg.

Die Arbeiten im Weinberg, beginnend mit dem Rebschnitt im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst, sind vor allem auf Qualität ausgerichtet. Nicht Masse sondern gesunde, vollreife Trauben sind unser Ziel. Unabdingbare Vorraussetzung um daraus mit schonender Kelterung und Ausbau im Keller feine, fruchtige Weine reifen zu lassen. Unsere kräftigen Rotweine entstehen ausschließlich durch Maischegärung, d.h. die Farb- und Gerbstoffe haben lange Zeit um aus den Beeren in den Wein über zu gehen. Erst nach vollendeter Gärung wird abgepresst.

Der Riesling, unsere meist angebaute Rebsorte, gedeiht am besten auf den leicht erwärmbaren Sandsteinverwitterungsböden direkt unterhalb des Waldes. Daran anschließend findet man schwere tonige Kalkmergelböden, ideal für Reben der Sorte Weißer-, Grauer - und Spätburgunder sowie Chardonnay und Gewürztraminer. . Auf den tiefgründigen, kräftigen Lößlehmböden östlich der Weinstraße stehen hauptsächlich Silvaner, Morio -Muskat und Dornfelder. Auf kleinen speziell ausgesuchten Parzellen haben wir - für die Pfalz eher seltene Rebsorten - Merlot, Cabernet Sauvignon und die pilzresistenten Neuzüchtungen Regent, Johanniter und Cabernet Blanc angepflanzt.

Heures d'ouverture

Ouvert aujourd'hui
jeudi10:00–18:00
vendredi10:00–18:00
samedi10:00–18:00

Donnerstag:10.00 Uhr - 18.00 Uhr

Freitag:10.00 Uhr - 18.00 Uhr

Samstag:10.00 Uhr - 18.00 Uhr

außer an Feiertagen oder nach telefonischer Vereinbarung.

Coordonnées

DD
49.051109, 7.951353
DMS
49°03'04.0"N 7°57'04.9"E
UTM
32U 423378 5433667
w3w 
///rubiconde.flamboyer.impérieux
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Paulinerstr. 5
76889 Schweigen-Rechtenbach
Tél. (0049) 6342 6120
E-mail info@weingut-brunck.de
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