Brouwerij

Kijk over de schouder van de meesterbrouwers en beleef de kunst van het brouwen van Hachenburg van dichtbij. Tijdens onze bierbelevenisrondleidingen door de Hachenburger Brouwerij leert u hoe nationaal en internationaal bekroonde bieren worden gebrouwen met uitstekende ingrediënten en 100% aromatische hop. Getrainde Hachenburgse biersommeliers laten de gasten vakkundig kennismaken met de wereld van het plezier en de smaak van het speciale gerstesap. Op verschillende stations kunnen de gasten de bieren voelen, snuiven en proeven. Ze leren veel over de kwaliteit van het water, de aroma's, de gistsoorten, de gistings- en rijpingsprocessen en hun effecten op de verschillende soorten bier.

De Hachenburgse brouwers willen er vooral voor zorgen dat bierliefhebbers tijdens de rondleiding worden geïnformeerd over de wereld van het genot dat onder het product "bier" schuilgaat. Bier is immers niet zomaar bier, zoals bierkenners weten. Op de nieuwe bierbelevingstocht "Aromahopfen" leert u alles over de kunst van het brouwen in Hachenburg. Bewonder de nieuwe Hachenburgse brouwerij, die aan het einde van het jaar in gebruik wordt genomen, en beleef de reis van het bier van het moutige begin tot aan het bottelen op vat en fles.

Naast de basistour biedt de "Bier Expeditie" een excursie aan naar het prachtige Hachenburgse Bierpark, onze werkplaatsen en de logistiek. In het Bierpark worden de grondstoffen nader toegelicht - want ze groeien hier direct ter plaatse. Op verschillende haltes tijdens de rondleiding proeft u in totaal 6 verschillende Hachenburger bieren en traint u met een biersommelier hoe u deze professioneel kunt proeven. Wees eens een dagje brouwer! "Kijk niet alleen, brouw het zelf" - dat is het motto van de Hachenburger Brau-Werkstatt. Brouw uw eigen Hachenburger bier onder begeleiding van een ervaren brouwer in onze moderne "micro-brouwerij" en beleef een unieke excursie in de wereld van het plezier en de smaak van "bier". Tijdens de brouwcursus maakt u een topproduct van de brouwkunst volgens een recept dat u en uw brouwerijgroep zelf kiezen aan het begin van de brouwcursus. Dan wordt u geïnstrueerd in de kunst van het brouwen - iedereen krijgt zijn eigen speciale taak. De brouwer bijvoorbeeld, masseert en sproeit, de afdeling kwaliteitsbewaking bewaakt de laboratoriummonsters en de logistieke afdeling houdt alle apparatuur gereed. Daarna wordt het gemalen, geroerd, gepureerd en tot in de perfectie gesprokkeld - een bierbelevenis die je niet snel zult vergeten.

Meer informatie is beschikbaar op www.hachenburger.de .

Data en boekingen onder:
www.hachenburger-store.de  

Nog meer vragen?
U bent van harte welkom om contact met ons op te nemen!

Maik Lersch
maik.lersch@hachenburger.de
Telefoon: 02662 808 88

Deze tekst is vertaald met de vertaaltool deepl.com.

Openingstijden