Brauerei Ottersheimer Bärenbräu
Matthias Rüde, von Beruf Brauer, hat sich 2006 mit dem Ottersheimer Bärenbräu selbständig gemacht. Hier bietet er im Biergarten und angeschlossenen kleinen Wirtshaus selbstgebraute helle (Sommer), dunkle (Winter) und naturtrübe Biere, so wie saisonale Spezialitäten an. Sie genießt man entweder frisch gezapft oder nimmt sie sich mit: in kleinen Fässern oder in eigens gestalten Flaschen. Typische Speisen, passend zum Bier finden sich ebenfalls auf der Karte. Die Brauerei liegt am Kraut- und Rübenradweg und eignet sich hervorragend für eine kleine Radlerrast.
Das Ottersheimer Bärenbräu mit seinem Brauer Matthias Rüde bietet Gästen im kleinen Biergarten mit angeschlossenen Gastrräumen einen wunderbarer Ort zum Genuss der selbstgebrauten Biere. Helles (Sommer), Dunkles (Winter) und naturtrübes Weizen, sowie saisonale Spezialitäten und kleinen, typischen Speisen sind ein perfektes Gespann für einen Gaumenstopp im Rahmen einer Radtour. Wie gut, dass es vom Kraut- und- Rüben- Radwegs oder auch dem Queichtal- Radweg nur einen Katzensprung ist.
Wer möchte, kann sich gerne ein Fässchen für die Party zuhause oder eine der schön-gestalteten 2 l Flaschen als Souvenir - natürlich gefüllt (!) - mitnehmen. Die Flaschen sind keine Pfandflaschen. Man kann sie sich aber wieder auffüllen lassen.
Weil das Bier hier seinen typischen Geschmack behalten soll, wird es nicht durch Pasteurisation oder Filterung herkömmlich konserviert. Das bedeutet auch, dass es als lebendiges Produkt verderblich ist und, bei richtiger Lagerung, nach ca. 14 Tagen ungenießbar wird. Da hilft nur eins, es schnell zu trinken....
Öffnungszeiten
| Sonntag | 11:00–21:00 Uhr |
| Mittwoch | 17:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 16:00–22:00 Uhr |
| Samstag | 14:00–22:00 Uhr |
Von 14:00 - 17:00 Uhr keine warme Küche!
Koordinaten
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Brauerei Ottersheimer Bärenbräu
76879 Ottersheim
Eigenschaften
- 8 Touren in der Umgebung
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