Weingut Leo Fuchs
Schauen, probieren, genießen
Das Weingut Leo Fuchs ist eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter Pommerns an der Terrassenmosel. Seit 1624 ist es in Familienhand. „Diese Weinbautradition ist für uns Verpflichtung und Ansporn zugleich und eine echte Herzensangelegenheit“, sagt Ulrich Fuchs, der 2015 als Inhaber das Qualitätsweingut von seinem Vater Bruno übernahm.
Seine Leidenschaft ist das Erzeugen von hellen, klaren, authentischen Weißweinen mit feiner Schiefermineralik und ausgeprägten Fruchtnoten. „Ich möchte den Schiefer und den Boden unverwechselbar schmeckbar machen“, ist die Philosophie von Vollblutwinzer Ulrich. Übrigens: Der Name des Weinguts geht zurück auf Opa Leo Fuchs – als Anerkennung für dessen Wirken und Anspruch auf höchste Qualität.
Mit viel persönlichem Einsatz und fachlichem Können baut Ulrich gemeinsam mit seinem Team heute Riesling, Chardonnay und weiße Burgundersorten in den besten Steil- und Steilstlagen am längsten Südhang der Mosel an. Die Erhaltung fruchtbarer Böden und gesunder Weinberge liegt ihm dabei besonders am Herzen – sie ist aus seiner Sicht die Grundlage für das Entstehen großer Weine.
Heute steht der Name LEO FUCHS für Trinkfreude bester Güte. Nicht ohne Grund gewinnt das Qualitätsweingut Leo Fuchs seit Jahren regelmäßig hohe Auszeichnungen bei Weinprämierungen und -wettbewerben und wird von den wichtigsten Weinführern wie Der Feinschmecker, Falstaff, Gault&Millau und Vinum empfohlen. Überzeugen Sie sich selbst – Trinkfreude garantiert!
Weinprobe & Verkauf
Die mehrfach ausgezeichnete VINOTHEK POMARIA ist ein architektonischer Höhepunkt im alten Ortskern von Pommern. Hier trifft Tradition auf Moderne. Außen ein altes, stilvolles Gemäuer mit Fachwerkfassade. Innen moderne Architektur – offen, hell und freundlich. Sie lädt ein zum Schauen, Probieren und Genießen in historischen Mauern und modernem Ambiente.
Individuelle Weinproben mit Freunden, Kollegen oder ganz privat fragen Sie bitte frühzeitig an. Dabei erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes rund um Wein, Region und Menschen – vom Chef oder Seniorchef höchstpersönlich!
Das Weingut Leo Fuchs: Der ideale Ausflugsort nach einer ausgiebigen Wanderung oder abwechslungsreichen Radtour entlang der wunderschönen Mosel, vorbei an Weinbergen, Wäldern, Bachläufen und historischen Stätten.
Familie Fuchs freut sich auf Ihren Besuch.
Le domaine viticole Leo Fuchs est l'un des domaines les plus anciens et les plus riches en tradition de Pommern. Depuis 1624, nous maintenons cette grande tradition du vin, elle est tout à la fois notre obligation morale et notre raison d'être.
Avec beaucoup d'engagement personnel et de compétence professionnelle, nous cultivons aujourd'hui le vin de Riesling sur des vignobles escarpés qui présentent les meilleures conditions de météorisation. Des récoltes saines en quantités modérées provenant de peuplements d'anciens cépages ainsi qu'une maturité optimale du raisin sont les fondements œnologiques de nos normes de haute qualité. Nous nous concentrons sur une vinification épurée et soignée sur la base de méthodes traditionnelles combinées avec une technologie moderne.
Notre domaine viticole produit 100% de vin blanc et nous sommes spécialistes en Riesling et en Pinots Blancs.
Les guides des vins suivant nous recommandent :
Der Feinschmecker
Falstaff
Gault&Millau
Vinum
Heures d'ouverture
Öffnungszeiten VINOTHEK POMARIA (April bis Dezember):
Montag – Donnerstag 17.00 bis 19.00 Uhr
Freitag 13.00 bis 19.00 Uhr
Samstag 10.00 bis 17.00 Uhr
oder nach Vereinbarung.
Coordonnées
Weingut Leo Fuchs
56829 Pommern
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