Weingut Schneiders-Moritz

Découvrir ~ expérimenter ~ apprécier... Depuis plus de 10 générations, la famille Schneider-Moritz se consacre à la viticulture et entretient la tradition vigneronne à Pommern. Cette tradition est tout à la fois raison d'être et engagement moral. Aujourd'hui encore, deux générations vivent et travaillent au domaine viticole, qui, avec 10 hectares de vignes, fait partie des entreprises viticoles de premier plan dans le district de la Terrasse fluviale de la Moselle. C'est une quête d'excellence sans compromis qui caractérise notre philosophie du vin, laquelle débute d'abord à la vigne et se prolonge ensuite dans la cave. Du bon vin de personnes qui respectent la vigne, la nature et la culture et qui en donnent une interprétation pleine de plaisir. Sur les terrasses d'ardoise escarpées, la croissance de la vigne est soutenue par des mesures d'entretien basées sur une réduction de rendement. Grâce au traitement minutieux des précieux raisins et une vinification soignée, des vins de la plus haute qualité viennent à maturité, lesquels vins se distinguent de par leur bouquet fruité merveilleusement délicat et de par leur teinte minérale très subtile. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de la dégustation !