Steverding's Isenhof
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Knittelsheim Isenhof - von der Straße aus gesehenCrédit photo : Esther Grüne, Esther Grüne
Das kleine Restaurant Isenhof des Ehepaars Severding bietet Platz für max. 12 Tische. Im geschmackvollen Ambiente erwartet Genießer eine gewagte und immer frische Küche. Die saisonalen Menüs stellen auch höhere Genießeransprüche bestens zufrieden.
In Zeiten der Coronakrise hat sich das Ehepaar Severding gut auf die neuen Herausforderungen vorbereitet und bietet mit Hilfe von mobilen Schleusentischen (auf denen Speisen und Getränke zum Gast gebracht werden) u.a. ein Gericht an, dass der Koch bedenkenlos auch ohne Mundschutz an den Tisch servieren kann - der Koch zeigt Gesicht, frei nach dem Motto: "Wir gehen positiv und kreativ mit der Krise um!" Unbedingt frühzeitig reservieren!
Von 1996 bis 2016 wurde die Küche von Severding's Isenhof ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Seit Oktober 2016 hat sich der Koch gegen einen Stern entschieden und kocht nun, bewert kreativ und frisch, "schnörkellos gut".
Für Gäste mit einem Anspruch zu hochwertigen lukulischen Genüssen bedeutet das, bewährte Qualität und bester Geschmack aus regionalen Produkten auf dem Teller zu finden. Severding's Isenhof ist kein à la Carte-Restaurant. Alle 4 Wochen wechselt das Menü je nach Marktsaison. Darüber hinaus gibt es besondere Themenevents zu ausgewählten Terminen.
In Zeiten von Corona hat der Gastgeber sympathische Lösungen für den Umgang mit den (für ein ungetrübtes Gastroerlebnis) eher hinderlichen Hygienebestimmungen gefunden. Die Speisen und Getränke kommen mit Hilfe eines kleinen Schleusentischs zum Gast, von dem aus er sich selber bedient. Besonders schön ist es auch, in der Scheune mit Blick in den Garten zu sitzen.
Und weil die Möglichkeiten zum Verreisen dieses Jahr eingschränkter sind, zaubert der Koch Menüs, die dem Gast die Vielfalt der Europäischen Küche erleben lässt: So geht Reisen mit dem Kopf und auf der Zunge. Unbedingt frühzeitig reservieren!
Severing's Isenhof bietet Autofahrern 5 Pkw-Parkplätze und Parkmöglichkeiten entlang der Straße .
Alle Menüs und Events finden sich auf den Internetseiten: www.isenhof.de
Heures d'ouverture
| jeudi | 18:15–22:00 |
| vendredi | 18:15–22:00 |
| samedi | 18:15–22:00 |
Donnerstag, Freitag, Samstag ab 18:15 Uhr
Sonntag (Themenmenüs) und an Feiertagen ab 12 Uhr
oder nach individueller Absprache
Event-Termine auf der Webseite: http://www.isenhof.de/events/
Tarifs :
Die Küche von Peter Severding ist kein Standard. Hier findet der Gast ein Menü der gehobenen Klasse - etwas, dass man sich gönnt und das wegen seiner hervorragenden Qualität auch seinen Preis hat. Die aktuellen Menüs mit Terminen und Preisen finden sich hier:
https://www.isenhof.de/events/
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Steverding's Isenhof
76879 Knittelsheim
Caractéristiques
- 8 Activités à proximité
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